第九章　「東漢末年」第一戒

　　我已經把奶茶和紅糖水喝完了，閨蜜還沒來，我正想打電話給她，她電話先來了。接完電話後，我很無奈地看着師父。
　　我說：她不來了。
　　師父說：咋啦？
　　我說：她剛接到家裡通知，說她奶奶不小心摔了一跤，骨折了，送去醫院做手術了。
　　師父說：哦。
　　我說：她從小奶奶帶大的，和奶奶感情很好，所以就趕着回南通看奶奶去了。
　　師父說：真是個好孩子。
　　我說：師父，閨蜜不來了，今天陽光那麼好，我們出去玩唄。
　　師父說：去哪裡？
　　我說：滴水湖有個海昌海洋公園，我要去看大鯊魚，
　　師父說：就是電影《美人魚》裡打廣告的那個？
　　我說：對呀對呀。
　　師父說：現在快中午了啊，從寶山顧村趕到滴水湖，路上就要花兩個小時吧。
　　我說：沒事沒事，一邊坐地鐵，一邊聽《傷寒論》就行。
　　師父說：還是太遠了，要不去個近點的，陸家嘴的海洋館怎麼樣？
　　我說：陸家嘴的海洋館去過了，那去長風公園吧，也有鯊魚的。
　　師父說：你咋那麼喜歡水裡的動物？不是餓了吧。
　　我說：師父你一說還真的有點餓了，要不不去海洋館，去吃海鮮自助吧。
　　師父說：你心裡想去的是海昌海洋海鮮自助公園吧。
　　我說：你這個快失業的中年男人是不是壓力很大，我請你。
　　師父說：請我吃自助啊，來來，我要吃上癮的海鮮自助，據說裡面有波士頓龍蝦、帝王蟹、象拔蚌、佛跳牆、燕窩、小青龍……
　　我說：師父，這個等我從小白鼠變成了白富美再請你。
　　師父說：嗯，我看不遠了。
　　我說：中山公園龍之夢商場那邊有一家海鮮自助，叫「美浮宮」，我正好想去。吃完再去看大鯊魚吧。
　　和師父出門坐地鐵，說說聊聊，七號線換二號線，中山公園下，龍之夢商場裡居然有一架特別長的、從一樓直達四樓的自動扶梯。
　　到了店裡，餐廳裡轉了一圈，師父拿來了兩杯飲料，一盤毛肚，一盤吊龍。
　　我排隊拿了一份剛煎好的羊排。
　　師父說：有西瓜汁，不錯不錯。
　　我說：師父，你沒問我，就知道我愛喝西瓜汁啊。
　　師父笑着說：你也愛喝西瓜汁？我不知道啊，這兩杯都是我的，沒給你拿啊。
　　我哼了一聲，坐到師父身旁，搶了一杯過來，說：謝謝師父。
　　我分了一半羊排給師父，師父夾起來一塊放入嘴裡。
　　師父說：羊排挺新鮮的，就是烤得一般。
　　我也吃了一口羊排說：嗯，外面一層沒裡面好吃。
　　師父說：一百出頭的自助，很不錯了。
　　我說：這裡只有火鍋，沒有自助燒烤，否則我烤給師父你吃，我的手藝很不錯哦。
　　師父說：小喬你會做啥菜？
　　我笑着說：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾，燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝，鹵煮，鹹鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚，晾肉，香腸。
　　師父說：沒看出來，你也是郭德綱的粉絲啊。
　　我說：偶爾聽聽。我就會做一些家常菜啦。
　　師父說：中醫和做菜關係密切，不少中醫大家就很會做菜的。
　　我說：難道燒菜也有君臣佐使的講究？
　　師父說：佐料不就是佐嗎？
　　我說：哦，有道理。
　　師父說：你知道「佐」這個字是啥意思嗎？
　　我說：佐，輔佐唄。
　　師父說：輔佐輔佐，「輔」和「佐」其實是相反的意思。
　　我說：所以佐料是反襯法？
　　師父說：嗯。重慶火鍋蘸料是蒜泥麻油，北京烤鴨需要裹甜面醬和大蔥，都算佐料。還有大閘蟹要蘸薑醋。
　　我說：我看到有大閘蟹的，我去拿。
　　說着我吃完了最後一塊毛肚，起身去拿來兩隻大閘蟹，師父拿來一些鮑魚等貝殼類海鮮放在火鍋裡煮着，順便拿了醬油芥末。
　　我說：師父，中藥裡有沒有佐料，或者佐藥？
　　師父說：經方里佐藥就是炙甘草呀。
　　我說：甘草不是和事佬嗎？
　　師父說：那是之前比較粗略的說法。現在可以講得更準確點了。
　　我說：那甘草佐的是啥藥？是麻黃、桂枝、柴胡之類？
　　師父說：對的，這個下次講甘草乾薑湯時再詳細說。
　　我說：哦。
　　師父說：經方經久不衰，療效顯着。有點像菜譜裡的家常菜，比如青椒肉絲啊，番茄炒蛋啊，看似平平無奇，但百吃不厭。
　　我說：是不是因為配伍得特別好？
　　師父說：嗯。日本人做過一個白虎加人參湯的小白鼠降血糖實驗。
　　我說：不是我。
　　師父說：他們用石膏、知母、粳米、甘草、黨參以不同比例實驗，結果發現，白虎加人參湯原方比例效果最好。
　　我說：古人是不是依據君臣佐使配出這個比例的呢？
　　師父說：不是。如果有人告訴你，青椒肉絲和番茄炒蛋是古人根據君臣佐使的理論組出來的，你信不信？
　　我說：肯定不信啊。肉絲和青椒，雞蛋和番茄，無意中一起炒了，發現好吃就保留下來了唄。
　　師父說：同樣啊，經方是古人逐步實驗，有效才保留下來的。現在已經不可能繞開動物直接在人身上實驗藥了，所以我們一定要繼承這份遺產，不能輕易變動藥方。
　　我說：所以「東漢末年」第一戒是戒加減合方。
　　師父說：嗯，經方特別講究藥物之間的比例，桂枝湯加了三兩芍葯就變成了桂枝加芍葯湯，作用重點完全不一樣了。
　　我說：師父，你意思是經方中改變某味藥的比重都不允許，何況是加其他藥。
　　師父說：嗯，經方加減了，有可能會降低療效的。
　　我說：保持原來藥方不減少，多加一兩味藥也會降低療效？
　　師父說：嗯。岳美中有一個着名的例子。患者是個50來歲的婦女，半年來經常尿頻、尿急、尿血，尿道痛，小腹痛拒按，之前多個中醫治療無效。岳美中開了豬苓湯原方，喝了三天，基本好了。過了幾天病又復發，這次症狀輕了一些，於是繼續找岳美中開方。
　　我說：再開豬苓湯唄。
　　師父說：嗯，但這次在豬苓湯原方基礎上加了一味山藥。結果喝了三天，病情不但沒有減輕，反而加重了。岳美中連忙去掉山藥，還是豬苓湯原方喝了三天，病情好轉了。
　　我說：加了個普通的山藥都不行，萬一她在喝藥期間自己燉了山藥排骨湯喝，怎麼辦？經方果然不能加減。
　　師父說：不是一起煮，分開吃就問題不大。這個醫案還有下文。雖然尿頻、尿急、尿血好轉，但還是感覺尿道有刺痛，岳美中以為尿道裡有東西，所以忍不住又加了海金沙。
　　我說：又沒忍住犯了戒。
　　師父說：嗯。喝了兩天，症狀又開始加重。岳美中連忙把海金沙去掉，再也不敢加減，豬苓湯原方一共喝了十天徹底治癒。
　　我說：我知道了。
　　師父說：嗯。
　　我說：這個患者之所以半年來一直病沒看好，不是之前的醫生沒用過豬苓湯，而是之前的方子絕對加了其他藥了。
　　師父說：是的，很多人就喜歡加減，刷存在感。
　　我說：萬一患者症狀太多，一個經方不夠用怎麼辦？
　　師父說：症狀之間是有優先級的，比如有柴胡證的時候，表證就不用太在意。這牽涉到六經，以後再說。
　　我說：哦。
　　師父說：堅持不加減，醫術會提高很快的。「天使」最近兩年堅持經方原方不加減合方，用藥越來越精準，患者也越來越多，還收羅了一大批粉絲。
　　我說：哦。
　　我吃得挺飽了，師父最後還去拿了小蛋糕和巧克力冰激凌球。
　　我說：上次你給我的五苓散粉末，起了大作用。
　　師父說：說說看。
　　我說：有個同事開會時坐我身旁，手捂着腮幫子，一臉痛苦模樣，不停地喝水，我問他怎麼了。他說牙疼，昨天開始的，今天還沒好，準備一會兒去買止痛片。我身邊只有五苓散，於是給他一點泡水裡，一起喝下去。結果會議還沒結束，他牙就不疼了。
　　師父說：很好，我還沒用五苓散治過牙痛呢。我得意地說：哈哈，那師父你就講五苓散吧。
　　師父說：嗯，五苓散說起來很複雜，又要解方程組了，等你看完鯊魚後再說吧。
　　我說：已經吃飽了，不想去看鯊魚了啊。
　　師父說：你這話說的，我有一種鯊魚逃過一劫的錯覺。